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主料
辅料
具体步骤
1.用挖球勺把冬瓜挖成球状(自己吃的话实际上无所谓什么样子,用刀切成小条也可以)
2.锅内加入清水,烧开后放入冬瓜球煮熟,捞出过凉
3.将橙汁浇在冬瓜球上,要完全浸没冬瓜球
4.将浸泡的冬瓜球放入冰箱冷藏室一晚上。将浸入味的冬瓜球码入容器内,浇上汁液即可
烹饪技巧
煮冬瓜时时间不能太长,不然瓜就不爽口了,3分钟左右