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主料
辅料
具体步骤
1.蚕蛹洗好用蒸锅蒸熟
2.葱姜备好
3.锅里放油放入蚕蛹翻炒
4.在中火翻炒
5.加适量盐翻炒
6.加适量葱姜花椒面翻炒
7.翻炒出锅
烹饪技巧
蚕蛹不新鲜,变色发黑,呈粉色,有麻味或麻辣感,不可食用。蚕蛹发生异味,恶臭,不可食用。