主料
面粉 :适量鸡蛋 :一个
辅料
葱 :3跟酱 :小半
盐 :一丝丝
玉米油 :适量
1. 面粉大概是两勺的样子,看人数啦
2. 葱姜是要备好的
3. 打入一个鸡蛋
4. 放适量的水搅搅搅,不要太干哦,要有点湿湿的
5. 在刚刚搅好的碗里面放入切好的姜和蒜和盐,锅中可以放油了,千万记得小火小火小火
6. 然后淋进去,以画圈的方式哦
7. 因为不是用平底锅,所以用国产同样以画圈的方式贴着锅将其弄均匀
8. 慢慢就这样啦!小火啊
9. 翻过来!再放少许油,这样口感比较酥脆
10. 淋番茄酱可以自己选择啦