说起虾米我觉得应该是每个人都非常喜欢吃的一道菜吧!因为虾真的是营养非常的丰富。富有高蛋白。虾米也很好买。一般在超市就有装成袋装的虾米。今天要给大家换换口味。这道菜就是青椒炒红虾米。配上青椒更美味,颜值也提升了。远远的就能感受到香气,大家不妨试一试吧。
主料
青辣椒 :150红虾米 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
料酒 :适量
蒜头 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.红虾米先用水洗净并沥干。
2.青椒去籽切条。
3.葱蒜切碎。
4.锅中倒入适量的油炒香蒜粒,加入青椒炒香。
5.将青椒炒软。
6.加入虾米翻炒。
7.淋入适量的生抽,料酒,盐,胡椒粉炒匀。
8.炒匀入味撒上葱花即可。
9.上菜了!
1、炒匀入味即可。