粥作为一道养神护胃的一种食物,可以经常煲来喝,经过长时间的煲煮,每一粒米都变得软糯,融化在水中,与水融合成粘稠的粥,入口即化,清淡的味道丝丝入人心。这道海鲜豌豆一面粥,添加了大虾来点缀,加入了海鲜的鲜美,在加上豌豆清爽,鲜香可口。
主料
百味来意面 :100大虾 :4只
豌豆 :50
辅料
盐 :少许具体步骤
1.准备食材
2.将豌豆洗净放入开水锅中焯熟。
3.将大虾洗净剪去须子、挑出虾线,放入开水锅中焯熟。
4.将焯熟的豌豆和大虾分别盛在盘内。
5.将意面放入开水锅中大火煮开后,转小火慢煮。
6.煮至意面熟透后,放入豌豆和大虾煮开锅即可观火。
7.成品。
1、大虾在做粥之前需要把虾的须子剪掉,虾线用牙签挑出。2、豌豆可随意添加其他蔬菜放入粥里。