香葱蛋包肠美味可口、色香味俱全,深受人们的喜爱,鱼肉质地鲜嫩,香甜可口,营养丰富,香肠富含大量的蛋白质,既补充自身的能量又提高自身的免疫力,既可以当做早点也可以当作零食,在家中制作过程简单,所需要的食材常见简单,也可以用来招带客人。
主料
鸡蛋 :3个香肠 :3根
辅料
香葱 :适量油 :适量
具体步骤
1.鸡蛋打散,香葱切葱花与蛋液拌匀。香肠打开备用
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
6.搭配早餐,开吃。