>
主料
辅料
具体步骤
1. 准备所需食材
2. 把墨鱼洗净,姜、蒜、洋葱、青椒切好备用。
3. 热锅下油放下姜、蒜爆-下。
4. 再把墨鱼放下去爆-下,然后放虾酱、酒爆1分钟,再放-点水然后盖上锅盖闷2分钟。
5. 2分钟后再把青椒、洋葱、糖、生抽放下去翻炒-会即可。
6. 完成上碟
烹饪技巧
墨鱼要小只肚里才有蛋