蒸蛋,这么一道美味又营养的菜品,但每次吃的过于时候,总觉得差了点什么,味道过于清淡,现在有了这道美味腊肠蒸鸡蛋,蒸蛋里面加入了腊肠,每一口都那么有滋有味,蛋里有腊肠,鲜香味美,唇齿留香,回味无穷,让人忍不住吃了一口又一口,根本停不下。
主料
鸡蛋 :1个腊肠 :1条
辅料
水 :适量盐 :适量
花生油 :适量
具体步骤
1.准备好材料
2.腊肠切丁
3.鸡蛋调成鸡蛋液
4.把腊肠放入蛋液里。加入盐,油,加入1:1的水份,分三次加入,边加边搅动
5.调好的鸡蛋液盖上一层保鲜膜
6.锅中烧沸水,把鸡蛋放下去蒸15分钟,中途打开两次盖让气出来
7.成品
1、鸡蛋和水是1:1的,边加水边搅动,分三次加入。