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主料
辅料
具体步骤
1.将菜用清水浸泡一会儿,洗净。
2.起油锅,爆香蒜头,下茼蒿菜入锅煸炒至断青,然后加盐、鸡精调味就好了。
3.起油锅,爆香蒜头,下茼蒿菜入锅煸炒至断青,然后加盐、鸡精调味就好了。
4.简单的一个菜就行了。
烹饪技巧
茼蒿菜是一个容易农药残留的蔬菜,所以浸泡一下是很有必要的。