主料
牛奶 ：200ml鸡蛋 ：2枚
龙篙 ：5g
盐 ：1/2茶匙（3g）
红菜头 ：800g
大孔奶酪片 ：300g
方面包 ：2片（切小丁）
辅料
1. 奶汁做法：
2. 所有用料放入碗里混合均匀即可。
3. 面饼做法：
4. 红菜头放入沸水中煮制约20分钟，取出用凉水冲凉，再削去外皮，切成1cm厚的小片。
5. 将红菜头片和大孔奶酪片相互交错地码放到圆形烤盘模具中，上面浇上做好的奶汁。
6. 最后将切好的面包小丁撒在上面。
7. 烤制：
8. 将圆形烤盘模具放入已预热至200度的烤箱中，烤制20分钟即可。