夏天感觉没胃口吃饭吧?引不起自己食欲?或者我们可以尝试着把平时的饭转换一下形式,加点创意也许就能做出不一样的食物呢!青椒火腿包菜,这菜的材料全都是健康营养食物,而且做出来后味道超好的,闻到那香气就已经被打败了,吃完发现都没剩的。
主料
包菜 :半个猪肉 :20
辅料
葱花 :5木耳 :30
青椒 :5
食盐 :3勺
姜 :5
腊肠 :1条
老抽 :3
具体步骤
食材准备:把包菜切成麻将块大小,腊肠切片,青椒掰成小块,木耳泡开,猪肉切丁,姜和葱切末。
2.将辣椒,姜,大蒜切成1厘米左右长度
3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀
包菜炒个八成熟,倒老抽调味,放青椒、火腿、木耳,炒至全熟,放入食盐,转小火,一分钟后关火。