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主料
辅料
具体步骤
1.选好新鲜的皮皮虾,
2.切断头和尾,
3.取中间段,去壳,
4.取虾肉,
5.摆出造形,
6.上笼大火蒸五分钟,
7.将虾取出淋上生抽,
8.撒上葱丝,
9.锅烧热,放半勺植物油,半勺香油烧热淋在葱丝上即可。
烹饪技巧
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