生活在海边,经常吃到各种海鲜,是大自然的一种馈赠,今天我们的主料是一种及其常见的海鲜——花蛤。蛤蜊中含有丰富的蛋白质,绝对称得上是鲜香与美味并存的美味,这份酱爆花哈又将这份美味与酱爆融合,将整道菜品的鲜味提向极致,绝对值得一试。
主料
花哈 :1斤辅料
葱花 :适量油 :适量
蒜子 :数粒
酱油 :适量
盐 :适量
清水 :适量
1.花哈洗净备好
2.葱蒜切好备用
3.锅内放入适量的油烧热
4.放入备好的花哈,爆炒
5.加入适量的水继续翻炒
6.放入切好的葱花蒜子继续翻炒
7.炒至花哈壳打开,放入适量的盐,酱油,即可盛出。
无