喷香的芹菜炒豆干如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆干 ：
芹菜 ：

辅料

姜 ：
葱 ：

具体步骤

1.芹菜洗净，切段。备用。豆干过水焯一下（我觉着焯完一下，豆干特有嚼头），呵呵，懒人不焯也行。

2.上锅，放油，爆香，加入葱姜。放入芹菜，大火。（免得出汤），芹菜要熟的时候，放入豆干。

3.看芹菜断生。加盐，出锅，装盘。呵呵，最简单的菜出锅喽！