大家都知道艾草在端午节的时候可以拿来洗澡，可是大家知道艾草还可以用来做食物吗。这就是我们马上要说的豆沙艾草糕，非常的健康有益于身体健康，真可谓白益而无一害，豆沙艾草糕大家不妨一起试一试吧，做起来也是很简单的，大家想吃吗。
主料
艾草 ：适量辅料
芝麻 ：适量白糖 ：适量
具体步骤
1.清水煮沸，将洗净的艾草放入锅中，转绿之后加盖，煮至烂熟。 （用手能搓烂的那个程度就合适了）
2. 从锅中取出，沥干水份。 放在砧板上跺烂 ，也可以将艾草切小段，将艾草放进搅拌机，绞碎，再沥干水份。
3. 这时候加入适量糯米粉，就可以搓面团了。使劲搓、揉成团。4. 搓好后，拧成小团团待用。
4.将揉好的小面团摊平，往里放馅料，捏成园形、饺子形或别的形就可以了。四、蒸：20分钟到30分钟就可以出锅了。