牛肝菌火腿焖饭如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肝菌 ：10
火腿 ：50
胡萝卜 ：1/3根
青葱 ：1小段
大米 ：250

辅料

盐 ：2
橄榄油 ：适量

具体步骤

1. 将牛肝菌用温水泡发后，洗净切碎。胡萝卜洗净，去皮，切成碎粒。火腿切成小薄片。青葱洗净后，切碎。

2. 大米淘洗干净，倒入电饭煲中，加入适量清水。将切碎的牛肝菌、胡萝卜、火腿、青葱和盐倒入大米中，用筷子搅拌均匀，再倒入适量橄榄油，拌匀。

3. 将电饭煲盖上盖子，按下电饭煲开关，待开关弹起凉凉即可食用。