主料
面条 :600芝麻酱 :50
酱油 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
干辣椒 :适量
黄瓜 :适量
具体步骤
干切面600克左右。
葱姜蒜和辣椒切末。
酱油倒入碗里。
黄瓜、水萝卜、青蒜 洗净。
大蒜剥好。
准备干花椒。
热油锅。放少许的油。油热后,加入花椒。
小火。将葱姜蒜和辣椒放入。
将酱油倒入。
盛出即可。备用。
下面和芝麻酱。
用凉白开和芝麻酱。
放入少量的盐。
芝麻酱就算和好了。备用。
黄瓜切片、切丝。
水萝卜切丝,青蒜切末。
做热水。
水开后,煮面。用冷水过水后即可。