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主料
辅料
具体步骤
1. 将全部A材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中,程序8;
2. 搅拌成团以后放入黄油,程序8,开始发酵;
3. 发酵结束后分7分,分割滚圆,饧10分钟;
4. 擀成片状,刷上橄榄油,按照自己的喜欢撒上盐,黑胡椒,罗勒等;
5. 面团切几个刀口,用手将面团向外拉开(我做的不好,应该再拉开点儿,我是想凑烤盘);
6. 放入烤箱40°,二次发酵30分钟;
7. 烤箱190°预热,中层20分钟。