食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
电饭锅版天使蛋糕的做法步骤
1、砂糖70克。
2、先把酸奶和油拌匀,筛入低粉翻拌均匀。
3、把蛋清放入盘中,用打蛋器打10秒。
4、放入一半的砂糖搅打均匀。
5、倒入另一半砂糖,快速搅打至蛋白糊成中性发泡。
6、把三分之一的蛋白糊倒入面糊中拌匀。
7、倒入三分之二的蛋白糊中。
8、上下翻拌均匀。
9、倒入电饭锅中,震两下。将里边的大气泡震出来。
10、撒上黑芝麻。
11、通上电源,按一下煮饭键。40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。
12、出锅后倒扣出来,晾凉切开,摆盘即可。