家常芹菜叶薄饼如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芹菜叶 ：50
鸡蛋 ：2个
面粉 ：100

辅料

糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
椒盐 ：适量
蒜 ：适量
水 ：适量
牛奶 ：适量

具体步骤

1.芹菜叶洗干净剁碎备用

2.鸡蛋打进碗里打匀备用

3.热锅淋油将蒜末爆香加入芹菜叶

4.加入适量盐和椒盐炒至芹菜叶没有太多水分

5.加入鸡蛋炒匀

6.加入适量糖拌匀铲起放碟里

7.将面粉倒入盆里加入适量的水和牛奶拌匀

8.加入适量的盐拌匀静置十五分钟

9.不粘平底锅里淋入少许油，倒入适量面糊煎成薄饼

10.在薄饼面上铺上一层芹菜叶馅，对折起来或卷起来即可食用

烹饪技巧

加入牛奶的面糊口感更好。