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主料
辅料
具体步骤
1.把地皮菜洗好,红绿尖椒切成小丁,鸡蛋打好拿筷子搅匀,葱切沫。
2.锅倒油先把鸡蛋倒进炒好放盘里,锅倒少许油,把葱放进煸出香味,再把地皮菜和红绿尖椒倒进煸炒片刻。
3.放盐,味精,少许生抽炒好,把炒好的鸡蛋倒进铲几下出锅好了。