美味的蜂蜜杯蛋糕是一道非常美味的而且十分家常,我们不需要特别复杂的过程就可以做出来的一道美味甜品,女孩子一定对甜品最感兴趣了,所以男孩子们不妨学习一下怎么做这道美味的蜂蜜杯蛋糕去讨女孩子的欢心,不是很难但却十分好吃。
主料
火龙果 :600低筋面粉 :500
蜂蜜 :30
白砂糖 :适量
鸡蛋 :120
色拉油 :适量
辅料
砂糖 :适量淡奶油 :适量
泡打粉 :5
具体步骤
.色拉油和蜂蜜放在同一容器中,用隔水加热的方法,用汤匙搅拌均匀。
全蛋加入砂糖,用搅拌器搅打
速度由慢到快,颜色会由深变浅。搅打至颜色变成乳白色,捞起后滴落的蛋糊呈线长状,不会立即消失,最后再用慢速搅打约1分钟。
然后筛入低粉和泡打粉,用打蛋器从容器底部刮起搅匀至无颗粒的面糊。
刮拌均匀,即是蛋糕糊
糊倒入模具8-9分满,放在室温下静置5分钟左右。
烤箱预热,上下火,160度
烤15-20分钟左右,至蛋糕上色即可,立即扣出放在晾晒加上晾凉。
淡奶油中加入砂糖打发,填入蛋糕体中。
然后用火龙果装饰即可。