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主料
辅料
具体步骤
1. 将鸡肉切成细条,在油锅里炒2-3分钟直到鸡肉变白。
2. 将椰奶和水在锅里煮沸。转小火,加入姜、鱼露、青柠汁、辣粉和姜黄。蒸煮到鸡肉熟透,大约10-15分钟。
3. 撒些葱花和香菜做点缀即可趁热食用。