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主料
辅料
具体步骤
1.材料
2.川贝泡水,雪梨三七分切开
3.用勺子挖掉有籽的部分
4.放在容器里
5.大块的冰糖用东西敲开,放适量在雪梨里面
6.泡好的川贝也放进去
7.加适量的清水
8.上锅隔水炖上60分钟即可
烹饪技巧
冰糖的多少由个人的喜好的甜度