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主料
辅料
具体步骤
1.西红柿洗净切块
2.鸡蛋加少许盐搅匀
3.热油锅,放入西红柿翻炒
4.将西红柿炒出红汤
5.倒入适量清水
6.放入适量盐,大火烧开
7.放入面条煮熟
8.最后淋入蛋液
9.用筷子搅动下成蛋花就可以了
烹饪技巧
西红柿去皮可以用开水烫