这道家常高粱大麦茶它是一道非常常见的家常菜，它里面有红高粱和大麦为主要的食材，整道菜散发出他们独特有的清香味，风味独特，口感也非常的不错，很清爽可口，适合在夏季食用，你是不是也很心动的吗？那就赶紧跟着小编来试一试这个美味。
主料
红高粱 ：500大麦 ：1500
辅料
油 ：无具体步骤
1.准备好大麦和红高粱。
2.洗净、沥干水分。
3.净锅倒入沥干的大麦。
4.小火焙炒干水分。
5.至颗粒金黄。
6.抓一把焙好的大麦入壶，注入适量清水。
7.放炉火上熬煮。
8.煮至颜色变深，香味扑鼻。
9.煮好的大麦茶水沥出大麦温热饮用最适宜。
1、清洗好的大麦沥干水分再入锅焙干水分。2、炒大麦茶不要心急，文火慢慢炒至大麦颗粒金黄即可。3、如果有聚热底的不粘锅，手动慢慢颠动锅子，焙炒出来的效果更棒。