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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜鲳鱼两条
2.把鱼里外处理干净
3.把鱼两面切几刀
4.热锅凉油,放入姜片,有葱头也可以放些
5.锅中葱姜变色加点盐 放入鲳鱼
6.鱼两面煎下 放入调味料
7.加入开水 把鱼完全烧熟即可
8.出锅