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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆切条，抄水至软。
2. 猪肉丝先腌过，抓少许地瓜粉，下油锅炒熟盛盘。
3. 虎皮椒和红辣椒切丝。下油锅小爆下虎皮椒丝和红辣椒丝。
4. 倒入猪柳和抄好水的土豆丝，再小翻炒几下，下调味料调味即可出锅。
