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主料
辅料
具体步骤
1. 首先1碗水开马蹄粉,另外2碗水煮糖水
2. 糖水大概80温度左右时就将开好的粉浆倒入糖水中,要一倒一边搅拌哦,这样生熟浆就做好了。
3. 将做好的生熟浆分开2盘,a盘2碗浆少一壳,b盘1碗浆多一壳,椰浆倒入b盘搅拌,完成。
4. 水开了开始放第一层马蹄浆,2分钟左右(筷子插不入为准)再放第二层椰浆,如此类推。
烹饪技巧
盘子里要刷一层油哦!