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猪大骨中含有大量蛋白质和维生素,除此之外还含有磷酸钙和骨胶原,都是有益人体吸收、补血养胃、有利于骨骼生长、延缓衰老的好食物,将大骨头熬制入汤,再配上营养成分同样丰富的菜花和芹菜,大骨汤煮瘦肉菜花绝对是一道补充人体营养的好食物,值得推荐。
主料
辅料
具体步骤
菜花和瘦肉(瘦肉切片用调料腌下加地瓜粉搅拌好)
大骨汤里面有点肉
煮开倒入菜花
在煮开放瘦肉
煮熟后加盐和味精
撒点芹菜提香
好喝