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主料
辅料
具体步骤
1.将鸽子剖开,洗净,同瘦肉一起放入开水中煮5分钟,取出洗净,瘦肉切块。
2.将绿豆、生地洗净;陈皮用清水浸软,刮去瓤。
3.煲滚适量清水,放入所有材料,用猛火煲开,再改小火煲3.5小时,下盐调味即可。