主料
咖喱粉 :30面粉 :90
辅料
红椒 :半个橄榄油 :适量
墨鱼 :半只
鲜虾仁 :30
青椒 :半个
卷心菜 :适量
蛤蜊肉 :30
胡萝卜 :适量
鸡蛋 :1个
香菇 :1个
具体步骤
1.所有的食材
2.蛤蜊煮开口就捞出防止肉过老,胡萝卜和青红椒切成5厘米段子,大葱切7厘米段子,卷心菜切丝,面粉,咖喱粉,水,鸡蛋液混在一起。
3.所有的食材倒入面粉咖喱液中,搅拌均匀
4.平底锅洒橄榄油,均匀平铺。准备第二面时候,洒点油
5.颠锅煎第二面,两面金黄色即可。
6.装盘。开吃!
没难度,没技巧,简单上手!