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主料
辅料
具体步骤
1. 准备好虾皮和海苔 油(橄榄油最好其它油也都可以)
2. 锅烧热然后放油把锅底都沾满油就把剩下的油倒出来 油越少越好
3. 放进虾皮和海苔一定要小火不停的翻炒 炒到虾皮变成微黄关火 在锅里铺平放一两分钟后就可以吃了
烹饪技巧
虾皮要是不太咸就不用洗了直接用要是太咸就洗洗一定要晾干海苔买袋装的或现烤的海苔或是紫菜都可以但要都撕碎碎的放凉之后吃更酥脆哟