主料
五花肉 :260泡菜 :500
辅料
大葱 :4颗蒜苗 :4颗
盐 :适量
红椒 :1根
青椒 :1根
姜 :1块
油 :适量
具体步骤
1.食材。青椒,红椒,大葱,姜,蒜苗,五花肉,泡菜
2.五花肉切片备用
3.青椒,红椒切块备用
4.大葱切片,姜切丁
5.蒜苗切段备用
6.锅中放入油,油热放入五花肉翻炒
7.炒至五花变微黄,在放入大葱,姜翻炒
8.放入青椒红椒翻炒,在放入盐翻炒
9.在放入泡菜翻炒,因为买的是切好了的泡菜,就不用在切了
10.放入切好的蒜苗翻炒出锅装盘即可
泡菜我买的是已经切好的,就不用在切了,因为泡菜有盐,炒的时候要少放点盐