很有爱心的煎蛋如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

爱心模具 ：一个
盐 ：2
油 ：适量

具体步骤

1.两个鸡蛋洗净

2.放盐 打散

3.模具准备，拆开洗净

4.锅里放油

5.倒入打散的蛋液，太多了

6.煎的差不多了反蛋，把多出来的分开

7.把多出来的装中间，再把爱心蛋脱模具，放上去遮住它们压着，装盘

烹饪技巧

在打散鸡蛋时就放盐，打匀，之后放的话盐只能呆在表面，但盐高温加热对身体不利，美味健康只能二选一（~_~）。如果喜欢最后放也可以，但是要均匀，不然会有点难吃。