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主料
辅料
具体步骤
1.鸡洗净切块,放入锅中,加入生姜片,炒干水分
2.加入适量油和蒜子翻炒,炸一会
3.放入八角
4.放入干辣椒翻炒
5.加入适量盐
6.加入适量糖翻炒
7.板栗洗净
8.倒入鸡种,加入老抽翻炒,加入适量水,大伙烧开,小火焖30分钟
9.装盘
烹饪技巧
焖鸡的时候要自己尝一下好了没有。