家常秋葵辣炒粉丝不仅仅是一道很平常的家常菜,它里面含有很多的营养物质,秋葵辣炒粉丝主要是由秋葵、粉丝等蔬菜制作而成,里面含有非常多的维生素,还含有鸡蛋等拥有丰富蛋白质的食材,还有利于身体的健康发展,粉丝还特别适合当下饭菜。
主料
秋葵 :两个辣椒 :两个
鸡蛋 :1个
粉丝 :70
辅料
油 :40盐 :1
生抽 :10
蚝油 :1
葱花 :3
具体步骤
粉丝提前泡发,沥干水份;秋葵、辣椒洗净切斜片
热锅倒油,打入一个鸡蛋滑散
放秋葵、辣椒翻炒片刻
放粉丝翻炒均匀,放盐、生抽、蚝油翻炒均匀
撒葱花,翻炒均匀,起锅装盘即可