美味虾仁饭,虾仁清淡爽口,味道鲜美,外表晶莹剔透,十分好看诱人。而且易于消化,老少皆宜,深受各位食客的青睐。用隔夜的米饭炒出来米饭粒粒分开,硬硬的,十分有韧性。白白的米饭,金灿灿的虾仁,色香味俱全,喜欢吃虾仁海鲜的朋友一定要做一次尝尝。
主料
大米 :100干虾仁 :50
辅料
油 :适量蒜 :适量
盐 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.热油锅中放入蒜,姜米爆香
2.油锅里加入洗好的干虾仁(最好是洗净后泡上几分钟再捞出沥干水)
3.把爆好的虾仁倒入已放好大米和水的电饭锅中一起焖煮(喜欢的话可以在跳闸后加入少许酱油搅拌一下,我没加的)
4.配上一碗西红柿鸡蛋汤~开动!