普通的肉馅、三鲜馅饺子都已经吃腻了?没关系,来个口味独特的豆角馅饺子吧,美味健康,口味清奇,绝对是饺子中的清流,口感独特,鲜爽下口,一日三餐都合适。好吃到爆哦!猪肉搭配豆角,让人好吃到尖叫!口味儿比起普通的小料饺子实在是好吃太多。
主料
猪肉馅 :半斤长豆角 :2斤
辅料
葱,姜,蒜 :少许具体步骤
1.将长豆角开水烫焯熟,然后剁碎成馅,倒入些许植物油拌匀。肉馅边搅边加烧好的花椒水,直至肉馅饱满,然后加入葱姜蒜末、十三香,少许酱油上色。最后与豆角拌匀。我加了豆瓣酱喜欢的也可以加!因为加入不少有盐味儿的调料,盐要少放些。
2.提前醒好面,揪成小面团,干成饺子皮
3.包饺子就不用多说了吧,我还包了几个鱼型饺子皮。
4.上锅,开始煮饺子
5.开吃