>
主料
辅料
具体步骤
1. 鸡腿肉按习惯切片或切块,用料酒、胡椒、盐腌一会;
2. 西葫芦洗好切片或切小段,沥干水分备用;
3. 起油锅,炒香葱姜蒜,下西葫芦,略炒一下后下鸡腿肉翻炒;
4. 煮一会就好啦,如果像我一样喜欢有很多汤汁软软西葫芦的,略加点水炖一会儿。就好啦