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主料
辅料
具体步骤
1. 将 100 克杏仁用温水浸泡 1 小时后,剥去外皮 ;50 克糯米用清水浸泡,可提前泡一晚上。
2. 泡好的杏仁和糯米放入豆浆机中,加两颗冰糖,倒入清水至水位线最上端。
3. 选取“五谷豆浆”键,运行完毕后,用滤网过滤掉沉渣就可以饮用了。
烹饪技巧
杏仁含有大量的各种脂类、微量元素和营养物质。不过一次吃食不能过量。