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主料
辅料
具体步骤
1.把猪肉切丝状
2.加适量白糖,盐,生粉(玉米淀粉)
3.加入酱油和油
4.搅拌均匀,备用
5.将豆角切好
6.把肉丝煮好,注意火候
7.倒入豆角
8.加入少量盐
9.加入少量水
10.翻炒,盖锅煮至熟
烹饪技巧
注意火候。