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黄豆,青豆成熟后经过晒干脱水等处理所得,煮熟后的黄豆呈黄绿色口感舒适,营养丰富,再配上清脆水分足的青椒爆炒过后,色泽鲜亮令人食欲大增,过水的黄豆软糯易咀嚼,适合给需要补钙老人与小孩食用,是一道颜值高又简单方便的快手美食。
主料
辅料
具体步骤
1.选好黄豆
2.把葱,青椒切碎
3.放入少许油,加热
4.放入青椒和黄豆把水分炒干
5.加入葱,香精,盐即可出锅