主料
草鱼 :1条肉 :50
辅料
酱油 :适量醋 :少许
葱花 :适量
油 :适量
大料 :少许
水 :适量
香油 :少许
蒜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.草鱼洗净切好备用 大蒜葱花切好备用 五花肉切好备用
2.热油炒五花肉
3.五花肉炒熟
4.加入大蒜,大葱和大料爆香
5.加入适量的水,然后将草鱼放入水中一锅炖
6.炖制水开后加入适量的酱油和食醋
7.切点香菜备用
8.水开后煮二十分钟加入适量的食盐
9.最后关火,加入香菜和少许香油即可
整个的过程看起来很简单,但是做好很难,男人最终的成品很不错,加醋是为了去腥味的