蒜香仙菇荷兰豆如何做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 准备好所用食材。

2. 将荷仙菇冲洗干净后撕成小朵。

3. 荷兰豆摘洗干净。

4. 大蒜去皮，剁成茸。

5. 锅中注油，爆香蒜碎。

6. 下入荷兰豆翻炒均匀。

7. 倒入荷仙菇快速翻炒。

8. 加入盐和鸡精调味，勾入薄芡即可。

烹饪技巧

这道菜属于快手菜，所用要大火快速翻炒。