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1、食材:皮蛋、玉子豆腐。
2、将皮蛋剥壳放在案板上切开,待用。
3、将玉子豆腐放在案板上切开、去包装,切开。
4、接着,切好的皮蛋和玉子豆腐放入盘中。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的芝麻油,即成。