“随着天气的逐渐暖和节后减肥这一道简单的快手果醋黄瓜,特别适合。黄瓜的清香配上苹果醋特有的香气,爽口,别有一番风味”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
果醋黄瓜的做法步骤
1、新鲜黄瓜一根去皮切成四段
2、切成适量的粗条再用盐腌制半小时
3、小葱切好大蒜剁成颗粒备用
4、腌好的黄瓜用漏盆,沥干水
5、腌制好的黄瓜摆盘
6、均匀的撒葱花和蒜末。
7、用两匙苹果醋半匙芝麻油调成味汁
8、淋上调好的味汁酸甜可口的果味黄瓜就做好了也有一番风味
小窍门
黄瓜一般腌制半小时即可。微微有点儿发软但是不能太软,吃起来脆爽口。