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1、甜豆处理干净,胡萝卜和甜豆洗净控水。
2、胡萝卜改花刀切片备用。
3、锅中入水煮沸,滴几滴油,放入甜豆焯熟,捞出过凉。
4、胡萝卜花也焯水备用。
5、过凉后沥干水分装入碗中。
6、放入葱花和蒜末。
7、加一点辣椒粉,用热油淋入激出香味儿。
8、加盐,醋,酱油搅拌均匀。
9、爽口小菜,请您品鉴。
10、成品图。
现吃现拌,口感简直绝绝子!米拉祝您新年快乐!