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“看这色泽就诱人,冬瓜都变成红色,孩奶奶还问这是放了什么,哈哈,超级简单大变脸。”
1、冬瓜切小块,肉切片,葱花切碎,大虾去头壳和虾枪。
2、虾🦐,只去头壳和虾枪哦。这一步注意
3、锅烧热加油,放入肉片,炒香
4、大虾放入锅中,炒出虾红
5、加入葱花继续炒香
6、放入冬瓜块,翻炒均匀,加味极鲜,继续翻炒
7、加少许水,将冬瓜炖熟收汁
8、加少许盐,出锅装盘
9、来一碗面,完美。