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1、黄瓜和辣椒清洗干净。
2、辣椒去籽撕成条,黄切条。
3、在切成块。
4、放盐腌制半个小时。
5、倒出腌出的汤汁。
6、锅中热油放入花椒大料,干辣椒炒香。
7、放白糖,白醋,生抽。
8、大火煮开,放凉。
9、姜蒜片放到腌制好的辣椒黄瓜里。
10、倒入熬好的料汁,密封三天就可以食用了。